Организация питания в образовательной организации

Условия питания обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья
В МКДОУ Октябрьский детский сад "Колокольчик" организовано сбалансированное питание в соответствии с примерным 10 - дневным меню, утвержденным заведующим ДОУ.
Питание воспитанников осуществляется в соответствии с действующими Санитарно - эпидемиологическими правилами и нормативами СанПиН 2.4.1.3049-13, утвержденным Главным государственным санитарным врачом РФ 15.05.2013г.
Создание отдельного меню для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья не осуществляется
Создание диетического меню не осуществляется

Хоменко Ольга Игоревна, 8(383)48-43-055,okt-detsad14@yandex.ru, с 8:00 ч. до 16:12 ч.

Федеральный закон «Об образовании в Российской Федерации» от 29.12.2012 N 273-ФЗ.
Двухразовое бесплатное питание предусматривается для:
- детей- инвалидов;
- детей - сирот, детей оставшихся без попечения родителей;
- детей с туберкулезной интоксикацией;
- детей с ограниченными возможностями здоровья.

Невозможно без сбалансированного, полноценного, рационального питания укрепление детского организма. В детском саду соблюдаются все требования к правильной организации детского питания: на основании положения и требований СанПиН разработано десятидневное меню с учетом потребностей детского организма в основных пищевых веществах, выполнения натуральных норм и калорийности. Имеются технологические карты приготовления блюд, документация по питанию, которая ведется по форме и своевременно заполняется.
Организация питания в ДОУ соответствует санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам. В ДОУ организовано 5-ти разовое питание: завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин. Питание организовано в соответствии с примерным меню, составленным с учетом рекомендованных среднесуточных норм для двух возрастных категорий: для детей с 1,5 до 3-х лет и для детей от 3 до 7 лет.
Выдача готовой пищи осуществляется после проведения приемочного контроля браккеражной комиссией в составе ответственного по питанию, заведующего, медицинской сестры, педагогических работников.
Медицинская сестра и ответственный по питанию контролируют нормы, калорийность пищи, энергетическую ценность блюд, сбалансированность питания и пр.
Пищеблок оснащен необходимым техническим оборудованием.
В группах соблюдается питьевой режим.